... ou cake de l'épiphanie !
Une variante pour ceux et celles qui n'aiment pas la galette à la frangipane!
Ingrédients: 2 oeufs, 160g de sucre, 1 yaourt, 150g de farine, 1/2 sachet de levure, 10cl d'huile, 100g d'amandes en poudre, 50g d'amandes effilées, 1 fève.
Mélanger les oeufs et le sucre. Puis ajouter le yaourt, la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer l'huile petit à petit. La pâte obtenue doit être bien lisse. Puis ajouter les amandes en poudre et la moitié des amandes effilées ainsi que la fève.
Verser la préparation dans un moule, parsemer le reste des amandes effilées.
Mettre au four 45 minutes à 180° (donc Th 6).
Reste plus qu'à découper le cake et découvrir qui aura la fève!!
P.S.:
petit truc pour ceux et celles qui ne se souviennent jamais à quelle température correspond un thermostat ... 1 unité sur le thermostat correspond à 30°C.
Th 1 = 30°
Th 2 = 60°
Th 3 = 90°
Th 4 = 120° ..... à vous la suite!