avec l'hiver, les plats montagnards sont de rigueur!
Donc voici la recette de la tartiflette...
Pour cela il vous faut: des pommes de terre, des lardons, des oignons, un peu de crème, un peu de vin blanc (pas obligatoire) et biensûr du Reblochon !!!
Précuire les pommes de terre et les couper (en dés ou rondelles).
Faire suer dans la poêle les lardons avec les oignons émincés finement.
Dans un plat mettre les pommes de terres, les lardons, les oignons, la crème et le vin blanc.
Prendre le reblochon et le couper dans l'épaisseur. Disposer le reblochon sur le mélange de pommes de terre et hop au four! 220° - 40 minutes....
Et là, l'odeur se répand dans la maison... miam miam!