ou reblochonnade ... (dans un même resto, il y avait les 2 écritures, donc à vous de choisir celle que vous préférez...)
Alors voilà, je renoue avec une ancienne tradition... dîner, en début d'année, dans un
resto savoyard à St Michel (Paris)... Celui où je vais c'est "
Le grand bistrot" ( 7 rue Séverin - 01.43.25.94.21) ... n'hésitez pas à réserver car en général, il faut attendre pour avoir sa table!
Maintenant que le resto est choisi, vient le choix du contenu du repas... fondue, pierrade, raclette et autres... moi j'ai choisi
Reblochonade!!
Prenez un demi reblochon (par personne) faites le cuire au four (vous pouvez, si vous le souhaitez, rajoutez une cuillère de vin blanc). Préparez des petites pommes de terre (celle du resto sont délicieuses, croustillantes... mmh un délice!) et de la charcuterie!
C'est tout, simple mais divin, et avec l'ambiance, c'est TOP ! Regardez plutôt!!
Un conseil, allez-y, ça vaut vraiment le coup, en attendant d'aller réellement à la montagne (si vous avez la chance d'y aller!)