Petit passage éclair en région parisienne avant de repartir en vacances!
Voici une salade classique l'été. Classique et simple!!
Il suffit de couper en dés des avocats bien mûrs, de peler à vif des pamplemousses (rose de préférence), d'y ajouter des crevettes et de la chair de crabe émiéttée (ou à défaut, du surimi).
Pour la sauce: du citron, du fromage blanc et une cuillère à café de mayonnaise! Bien mélanger ces ingrédients.
Pour que cette salade soit meilleure, il faut que tous les ingrédients soient placés au frais!