Ingrédients:

- 400g de cerises

- 4 oeufs

- 3 cuil à soupe d'édulcorant

- 30g de poudre d'amandes

- 1 cuil à soupe de maïzena

- 400g de fromage blanc à 0%

- 4 cuil à soupe de crème fraîche allégée

Préparation:

Préchauffer à 180°.

Mélanger les oeufs avec l'édulcorant.

Ajouter la poudre d'amandes, la maïzena, le fromage blanc et la crème fraîche.

Dans un moule (en silicone de préférence) mettre les cerises, recouvrir avec la préparation.

Faire cuire 40 minutes environ.

Déguster froid ou tiède.