Alors c'est parfait pour l'apéro ou pour accompagner une salade!
Etalez de la pâte brisée ou feuilletée en fonction des préférences. La mettre dans des mini-moules.
Faire cuire les lardons, les mettre sur la pâte.
Dans un bol, mélangez oeuf, crème liquide, sel, poivre, muscade. (Faire à vue d'oeil pour les quantités.
Répartir ce mélange sur les lardons. Mettre du gruyère râpé.
Au four, T° 180°, 20 minutes maxi.
A déguster tiède ou froid.