Voici une soupe de couleur verte!!
Pour la faire, rien de plus simple...
Dans une casserole, on met:
- 2 poireaux coupés en morceaux.
- 2 pommes de terre coupées en morceaux.
- 1/2 brocolis.
- 1/2 litre de lait.
- 1/2 litre d'eau.
Faire cuire à feu moyen.
Quand les légumes sont cuits, mixer. Rajouter un peu d'eau si vous trouvez la soupe trop épaisse. Mettre sel et poivre à convenance!
Y a plus qu'à déguster pour se réchauffer!!