Il vous reste du fromage dans votre frigo?? Vous ne savez qu'en faire?? Voici LA solution: la tarte au fromage.
Etalez une pâte brisée ou feuilletée.
Mettez-y tous vos restes de fromages (comté râpé, gruyère râpé, chèvre...).
Battez 2 oeufs avec un peu de crème liquide et du poivre (pas de sel !! ). Recouvrir le fromage avec ce mélange.
Puis, mettez la tarte au four, à 180° pour 30 minutes.
Dégustez avec une salade !
